
Прибор состоит из лазера, выпускающего свет, и камеры, которая делает около 30 снимков в минуту. Работает механизм очень просто: в тот момент, когда лазер выпускает вспышки, на продуктах могут появиться определенные пятна, они как раз и символизируют о наличии бактерий. Таким образом можно предостеречь себя и своих близких от опасных болезней, например сальмонеллеза или заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Чтобы убедиться, что система работает без сбоев, ученые провели эксперимент на куриных грудках. Мясо было куплено в супермаркете, заранее уже зараженное бактериями кишечной палочки. Лазер точно определил в каком месте присутствуют бациллы и насколько высока опасность заражения. Правда, система еще не может распознать все бактерии. Специалисты активно работаю в этом направлении, и в скором времени благодаря этому методу можно будет определять даже норовирусы.
Корейские разработчики верят, что их изобретение оценят и в дальнейшем будут использовать в новых моделях холодильников.
Источник: http://www.techcult.ru/
0 0 комментариев